STROZZAPRETI, FERSK/FRYS

Fersk og fryst stozzapreti

Strozzapreti har en langstrakt form som ligner på et flatt bånd eller en tynn snor. Den er vanligvis laget for hånd ved å rulle ut deig til lange strimler og deretter skjære dem i mindre biter, som deretter blir vridd for å danne pastaen. Denne metoden gir strozzapreti sin karakteristiske uregelmessige form og tekstur.

Strozzapreti er svært allsidig og kan brukes i en rekke forskjellige retter. Den fungerer godt med en rekke sauser, inkludert tomatsaus, smørsaus, fløtesaus, pesto, og soppesaus. Strozzapreti kan også serveres i supper eller salater, eller til og med stekt og servert som en enkel side rett.

Koketid: 2-3  minutter

Emballasje: 1 kg pakke

Produsent: Canuti

Produsert i: Italia