Beskrivelse
Ricotta er et italiensk melkeprodukt laget av myse. Navnet ricotta kommer fra latin recocta, kokt en gang til. Fersk ricotta er en hvit, bløt, umodnet ost som kan minne om cottage cheese i utseende. Den har en mild, søtlig smak når den er fremstilt av fersk, søt myse. Opprinnelig ble ricotta fremstilt av myse fra produksjon av saueost.
Emballasje: 1,5 kg boks
Produsent: Auricchio
Produsert i: Italia
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.